Rețeta Danei Nălbaru pentru o gustare rapidă, gata în 2 minute. Este sănătoasă și ține de foame: „Excelent”
Dana Nălbaru demonstrează din nou că viața simplă la țară nu exclude deliciile sănătoase. De când s-a mutat împreună cu soțul său, Dragoș Bucur, și cei trei copii ai lor într-un sat (Moșteni-Greci, în județul Argeș), artista și-a schimbat radical stilul de viață, punând accent pe alimentația naturală, echilibrată și rapid de preparat.
Recent, Dana a împărtășit pe rețelele sociale una dintre gustările preferate ale familiei, care a devenit virală în rândul fanilor: hummus cu avocado, o combinație inedită, cremoasă și nutritivă, gata în mai puțin de două minute.
„A ieșit excelent, în două minute!”, a scris Dana entuziasmată pe Instagram.
Mutarea familiei Bucur-Nălbaru în satul Moșeni – Greci a fost mai mult decât o decizie de locuire – a fost o alegere de viață. Departe de agitația orașului, Dana și Dragoș au ales un stil de trai natural, aproape de pământ, unde hrana preparată acasă, din ingrediente simple, a devenit norma.
Canalul lor de YouTube, Bucurii la țară, documentează zilnic viața lor rurală, iar rețetele Danei sunt printre cele mai apreciate rubrici.
Gustarea rapidă și sănătoasă a Danei Nălbaru
Când timpul nu îți permite să gătești elaborat, dar vrei ceva consistent și sănătos, rețeta Danei e exact ce ai nevoie.
Ingrediente:
- 1 conservă de năut fiert (scurs și clătit)
- ½ avocado copt
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Zeamă de lămâie – după gust
- Sare și piper – după preferință
- Opțional: câteva frunze de busuioc roșu pentru un plus de prospețime
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie.
- Mixează timp de 30-60 de secunde, până obții o textură fină și cremoasă.
- Gustă și ajustează condimentele, dacă e nevoie.
- Servește imediat cu bețișoare de legume crude (morcovi, castraveți, ardei), felii de pâine integrală sau lipii.
„Este sațioasă, sănătate curată și le place chiar și celor mici. E ideală pentru mamele care n-au timp, dar vor să ofere ceva bun și hrănitor”, a adăugat artista.
Beneficiile hummusului cu avocado
- Bogat în proteine vegetale și fibre – datorită năutului
- Sursă de grăsimi sănătoase – din avocado și ulei de măsline
- Ajută digestia și oferă energie pe termen lung
- Ideal pentru alimentația vegetariană, post sau diete echilibrate
Această gustare simplă și rapidă arată că, uneori, cele mai bune rețete nu necesită ore în bucătărie. Cu doar câteva ingrediente și un blender, poți prepara ceva delicios și sănătos, perfect pentru întreaga familie.
Dana Nălbaru dovedește că autenticitatea și simplitatea sunt cheia unui stil de viață armonios, iar rețeta sa de hummus cu avocado merită încercată de oricine își dorește o alimentație mai curată.
