Uleiul care îngrașă cel mai mult. Este sănătos, dar poate stimula depunerea grăsimii în organism
Un tip de ulei, promovat pe scară largă pentru beneficiile sale asupra inimii, ar putea stimula formarea celulelor adipoase și, implicit, duce mai rapid la acumularea kilogramelor în plus, spre deosebire de altele. Vrei să ai mai multă grijă de silueta și sănătatea ta? Ține cont de sfaturile specialiștilor!
Ani de zile, uleiul de măsline a fost lăudat de medici pentru că protejează inima și ne ajută să rămânem ageri până la bătrânețe. Însă asta nu înseamnă că este lipsit de riscuri, mai ales dacă este consumat în cantități mari.
Într-un studiu publicat în „Cell Reports”, oamenii de știință dezvăluie că acidul oleic, o substanță grasă din uleiul de măsline, ajută celulele adipoase să crească și să se înmulțească, ceea ce duce la o creștere în greutate mai rapidă decât în cazul altor uleiuri, anunță „Daily Mail”.
Moderația este cheia sănătății!
Oamenii de știință au ajuns la această concluzie după ce, în urma unor teste pe rozătoare, au observat că substanțele din uleiul de măsline stimulează cel mai puternic anumite proteine care contribuie la îngrășare, comparativ cu cele din uleiul de cocos, arahide, soia, lapte și untură de porc.
Totuși, specialiștii subliniază că moderația este cheia! Nivelurile relativ scăzute de acid oleic în dietă au efecte benefice asupra sănătății, în timp ce un consum ridicat poate avea efecte negative. Prin urmare, echilibrul în alimentație este esențial pentru a menține un stil de viață sănătos:
„Când administrați acid oleic, acesta crește inițial numărul de «soldați ai celulelor adipoase» din armată, ceea ce creează o capacitate mai mare de a stoca excesul de nutrienți. Aceasta înseamnă că, în timp, poate apărea obezitatea, care poate duce la boli cardiovasculare sau diabet, dacă nu este controlată”, a explicat Dr. Michael Rudolph, profesor asistent de biochimie și fiziologie la Universitatea din Oklahoma, potrivit publicației britanice. „Cred că mesajul principal este moderația și consumul de grăsimi dintr-o varietate de surse diferite”, a adăugat el.
